Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pato com ameixas
- 350 g água
- 80 g vinagre de vinho tinto
- ½ cubo de caldo de galinha esfarelado
- 8 ameixas secas s/ caroço, cortadas ao meio
- 1 estrela de anis
- 2 c. sopa de sementes de coentros
- 3 c. chá de sal grosso
- 4 c. sopa de açúcar amarelo
- 1 pato c/ pele (1500-2000 g aprox.)
- 3 folhas de louro
Puré de couve-flor e batata
- 400 g couve-flor, só os floretes
- 600 g batata, casca vermelha cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 250 g leite
- 30 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 4434.6 kJ / 1059.9 kcal
- Eiweiß
- 29.5 g
- Kohlenhydrate
- 34.5 g
- Fett
- 89.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 31.5 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- Natrium
- 1515 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)
1sa 30 dk
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40 min
Frango assado com legumes
1h 10 min
Polvo grelhado com batata
2h 45 min
Puré de couve-flor com trufa
25 min
Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura
55min
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3sa
Guisado de frango, bulgur e legumes
35 min
Cuscuz de couve-flor
20 min
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30 min
Bowl de salmão e arroz
30 min
Canja de frango com nabiças
55min