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Pâtes au pesto blanc
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
85 g de cerneaux de noix
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
115 g de parmesan coupé en morceaux
-
2 c. à café d'origan frais haché finement
-
115 g de ricotta fraîche
-
910 g d'eau
-
450 g de pâtes sèches type penne
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
554 kcal /
2318 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
61 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
985 mg
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