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Wrap des Caraïbes
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 c. à café de graines de coriandre entières
-
2 gousses d'ail
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
15 g de gingembre frais
-
150 g de tomate coupée en quatre et épépinée
-
½ c. à café de paprika
-
1 - 2 piments frais
-
25 g d'huile d'olive
-
25 g de sauce de soja
-
10 g de jus de citron vert
-
400 g d'eau
-
350 g de filets de poulet, sans peau en morceaux
-
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
-
laitue iceberg émincée, pour la garniture
-
1 mangue mûre en dés (1 cm)
-
coriandre fraîche pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
756.9 mg
Eiweiß
26.1 g
Brennwert
1645.1 kJ /
393.2 kcal
Fett
12.9 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
44.6 g
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