Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza de Big Mac
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porciones
Zutaten
Masa de pizza
-
1220 g de agua
-
1 cdita de azúcar
-
2 cditas de levadura seca instantánea20 g de levadura fresca
-
400 g de harina
-
30 g de aceite de oliva más para engrasar
-
1 cdita de sal
-
20 g de vinagre blanco
Salsa estilo Big Mac
-
100 g de mayonesa
-
1 cdita de ajo en polvo
-
1 cdita de paprika
-
2 cdas de mostaza
-
2 cdas de salsa Inglesa
-
1 cda de vinagre
-
½ cdita de sal
Relleno
-
250 g de queso cheddar
-
40 g de aceite de oliva más para engrasar
-
1 cda de caldo de carne en polvo
-
400 g de carne molida de res
-
½ cdita de sal
-
½ cdita de paprika
-
6 cda de salsa de jitomate
-
50 g de pepinillos en rodajas finas (2-3 mm)
-
½ cda de cebolla morada en rodajas finas (1-2 mm)
-
100 g de lechuga romana en rodajas (1 cm)
-
1 cda de semillas de ajonjolí
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
3074.7 mg
Eiweiß
48.5 g
Brennwert
5422.2 kJ /
1295.9 kcal
Fett
81.9 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
25.4 g
Kohlenhydrate
89.9 g
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