Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Boba Cheesecake
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 45 Min
8 rebanadas
Zutaten
Boba y salsa de caramelo
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de agua1590 g
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de tapioca (bobba) (ver consejo)50 g
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agua fría o agua helada
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de azúcar300 g
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de jugo de limón amarillo1 cdita
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de vinagre1 cda
Base de tarta de queso
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mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
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de mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar100 g
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de galletas200 g
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de azúcar25 g
Relleno de tarta de queso
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de queso crema750 g
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de crema para batir (30-40% grasa)80 g
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de azúcar220 g
-
de extracto de vainilla natural1 cdita
-
huevo4
Nährwerte pro 1 rebanadas
Brennwert
855.1 kcal /
3577.8 kJ
Eiweiß
10.7 g
Fett
52.3 g
Kohlenhydrate
89.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
28.6 g
Natrium
536.1 mg
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