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Mousse de yogur
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
8 porciones
Zutaten
-
50 g de leche
-
10 g de grenetina en polvo
-
400 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
-
500 g de yogur griego
-
1 clara de huevo
-
100 g de azúcar refinada
-
1 cdita de vainilla
-
higos frescos, cortados en cuartos para decorar
-
melón Cantaloup, en bolitas para decorar
-
frambuesa frescas, para decorar
-
moras azules frescas, para decorar
-
flores comestibles para decorar
-
miel de abeja para rociar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
987 kJ /
235 kcal
Fett
12.1 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
30 g
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