Cheesecake con costra de granola

Cheesecake con costra de granola

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 7 Std. 20 Min

12 rebanadas

Zutaten

Base

55 g de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar
180 - 200 g de granola
60 g de azúcar (optional)
1 cdita de canela en polvo

Cheesecake

750 g de queso crema
120 g de crema para batir (min 30% de grasa)
220 g de azúcar
1 ½ cdita de vainilla
3 huevos
1 yema de huevo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanadas

Eiweiß 16 g

Brennwert 3263 kJ / 780 kcal

Fett 53 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 59 g

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