Tarta Tatin

Tarta Tatin

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 rebanadas

Zutaten

Masa para pay

de harina de trigo
140 g
de mantequilla sin sal
140 g
de sal fina
½ cdita
de azúcar refinada
1 cdita
de crema ácida
40 g

Tarte Tartin

manzanas tipo gala, chicas
6 - 8
de azúcar refinada
100 g
de mantequilla sin sal para el caramelo
50 g

Nährwerte pro 1 rebanada

Brennwert 227.8 kcal / 956.5 kJ

Eiweiß 1.6 g

Fett 10.1 g

Kohlenhydrate 34.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

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