Hornazo

Hornazo

Keine Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

20 bucăți

Zutaten

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 261.7 mg

Eiweiß 13.9 g

Brennwert 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 20.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de Paște 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată cu carne și rucola

35 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Pui marocan cu cușcuș

1 Std. 5 Min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 Min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 Std. 15 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Tocăniță de vițel în pâine

6 Std. 30 Min

Gyros cu tzatziki

15 Min

Cotlete de porc cu portocală

2 Std. 25 Min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen