Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Meatballs with Romesco sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 portions
Zutaten
Romesco sauce
-
red capsicum deseeded and cut into quarters1
-
fresh tomato cut into halves1
-
red onion unpeeled½
-
garlic cloves unpeeled2
-
blanched almonds50 g
-
day old bread torn into pieces1 slice
-
sherry1 tbsp
-
ground smoked paprika¼ tsp
-
olive oil50 g
-
red wine vinegar1 tbsp
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
dried chilli flakes2 tsp
Meatballs
-
topside beef or rump steak, cut into pieces (3 cm) and slightly frozen500 g
-
chorizo sausage casing removed and cut into pieces250 g
-
red onion (approx. 100 g)½
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
day old bread torn into pieces1 slice
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground fennel seeds¼ tsp
-
ground smoked paprika¼ tsp
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
egg1
-
olive oil for greasing1 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
357.7 mg
Eiweiß
17 g
Brennwert
1163 kJ /
277 kcal
Fett
21.4 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
4.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Homemade cheese slices
1 Std. 15 Min
Spiced lamb flatbread
2 Std.
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
1 Std. 20 Min
Swedish meatballs with gravy
30 Min
Twice-cooked pork belly with lentils
5 Std. 30 Min
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
55 Min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1 Std. 15 Min
Chocolate raspberry puddings
40 Min
Lamb Kibbeh
1 Std. 30 Min
Lamb kleftiko
4 Std.
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 Min
Lamb and feta meatballs
30 Min