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Homemade cheese slices
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
16 portions
Zutaten
-
cheddar cheese cut into pieces (2 cm - see Tips)350 g
-
Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)150 g
-
beer (see Tips)100 g
-
Worcestershire sauce2 tsp
-
French mustard1 tsp
-
Tabasco® sauce2 - 3 drops
-
plain flour60 g
-
ground black pepper2 pinches
-
egg yolk1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
255.9 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
564 kJ /
134.3 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Kohlenhydrate
3.1 g
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