Patatas bravas with chorizo

Patatas bravas with chorizo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 portions

Zutaten

olive oil
1 tbsp
red onion
60 g
garlic cloves
2
fresh red chilli deseeded if preferred and cut into halves
½ - 1
ground cayenne pepper
1 pinch
ground smoked paprika
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
sea salt to taste
¼ - ½ tsp
potatoes (small), peeled and cut pieces (2-3 cm)
800 - 850 g
chorizo (approx. 500 g), thinly sliced
3

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 197 kcal / 828 kJ

Eiweiß 11 g

Fett 10.5 g

Kohlenhydrate 13 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Natrium 567.8 mg

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