Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
30 pièces
Zutaten
-
250 g de sucre en poudre250 g de sucre roux
-
170 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g de beurre demi-sel froid et un seul morceau (environ 60 x 40 x 10 mm)
-
200 g de chocolat noir en petits morceaux ou en galets
-
230 g de beurre coupé en morceaux
-
140 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de café instantané
-
4 œufs
-
130 g de farine de blé
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à café de fleur de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
124 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
827.2 kJ /
197.7 kcal
Fett
12.6 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
19.7 g
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