Geräte und Zubehör
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
-
1500 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de sel
-
1 c. à soupe de poivre noir en grains
-
3 feuilles de laurier déshydratées
-
2 sachets de thé noir
-
1000 g de côtes de porc, désossées
-
200 g de riz basmati
-
1 c. à café de sel
-
400 g de mélange de légumes surgelés400 g de légumes variés (brocoli, chou-fleur, pak-choi, choux de Bruxelles, par ex.), coupés en morceaux
-
3 c. à café de fécule de maïs délayée avec 3 c. à soupe d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3938.1 mg
Eiweiß
54.3 g
Brennwert
3770.1 kJ /
901.1 kcal
Fett
41.6 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Kohlenhydrate
77.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Movember
5 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Accompagnement de légumes d'automne sous-vide
1u. 20min
Fraîcheur céréalière
Geen beoordelingen
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30min
Fricassée de poulet
55min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2u.
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2u.
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1u.
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1u. 20min
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1u.
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1u. 45min
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50min
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35min