Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Frango à Malaio com coco
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Std. 40 Min
4 doses
Zutaten
-
malaguetas secas s/ sementes3
-
cebolinhas novas cortadas em quartos200 g
-
gengibre fresco s/ casca2 cm
-
alho2 dentes de
-
leite de coco270 g
-
erva-príncipe só a parte branca, cortada em pedaços1 talo de
-
folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços2
-
pasta de tamarindo1 c. chá de
-
cravinhos2
-
flocos de malagueta seca¼ - ½ c. chá de
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
837.6 mg
Eiweiß
66.2 g
Brennwert
3742.6 kJ /
894.5 kcal
Fett
61 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
24.1 g
Kohlenhydrate
10.6 g
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