Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

3.0 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 2285 kJ / 541 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

1 Std.

Avocat, œuf et tartare de saumon

45 Min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1 Std. 15 Min

Menu: Soupe de topinambours, "Beet" Wellington, légumes au four et trifle de pain d'épices

Keine Bewertungen

Panzerotti alla romana

55 Min

Risotto aux coquillages et à la truffe

45 Min

Carpaccio de veau vitello tonnato

1 Std.

Bol de pain au veau

6 Std. 30 Min

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

1 Std. 30 Min

Linguine alle vongole

45 Min

Vittello tonnato

4 Std. 20 Min

Seiche à la sauce tomate

1 Std. 15 Min