Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Kürbiskerne geröstet
- 140 g Butter 60 g davon kalt, in Stücken
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 60 g Grieß, Weichweizen
- 250 g Quark, 20% Fett
- 1 Ei
- 70 g Wasser
- 300 g Pflaumen entsteint, halbiert
- 10 g Speisestärke
- 2 TL Zimt
- 20 g Zucker und etwas mehr für die Schmelze
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Nougatschokolade z. B. Ritter Sport®, in Stücken (2-3 cm)
- 80 g Paniermehl
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 899 kcal / 3759 kJ
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 107 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 27 g
- Natrium
- 501 mg
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