Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

Gin-Tonic-Lachs

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Lachs mit Erdbeertopping

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata