Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 11 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 24.5 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 762 kJ / 182.1 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 39.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Around Asia 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 Std.

Cereal Prawns

30 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

Hainanese Chicken Rice

4 Std. 5 Min

Soy Braised Whole Chicken

1 Std. 50 Min

Singapore Chilli Crab

50 Min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 Std. 30 Min

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min

All-in-one chicken congee

35 Min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1 Std. 10 Min

Homemade Soy Milk

30 Min