![Bœuf thaï et purée de patates douces Bœuf thaï et purée de patates douces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/145f8c14e34e2957346d1f76d16061a1/Derivates/9bf5a8b7c30217b54db405470b6f7f5708f4142e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 10 g de gingembre frais
- 50 g de beurre
- 400 g de patates douces, épluchées en gros morceaux
- 200 g de pommes de terre, épluchées en gros morceaux
- 300 g d'eau
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron vert, le zeste et le jus
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
- du sel
- du poivre moulu
- coriandre fraîche, ciselée, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1994 kJ / 476 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 24 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10 min
Hachis de poulet et polenta
45 Min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 Min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10 min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 Min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 Min
Mijoté de veau au miel de lavande
1 Std. 45 Min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 Min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 Min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 Min
Pad thaï au poulet
2 Std.
Curry de poulet à la noix de coco
45 Min