Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pain créole aux achards
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 parts
Zutaten
Les achards
-
300 g de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
-
½ oignon
-
3 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais
-
10 g d'huile
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
½ c. à café de sel
-
1 piment vert frais coupé en fine juilienne
La pâte à pain
-
300 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche10 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé
-
1 c. à café bombée de sel
-
1 c. à café de curcuma en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
498.9 mg
Eiweiß
6.7 g
Brennwert
920.2 kJ /
219.9 kcal
Fett
1.7 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
44 g
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