Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de lomos de merluza frescos (150 g cada uno)
- 1 cucharada de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 1 limón
- 8 - 10 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 - 12 ramitas de cebollino fresco (en trozos de 2 cm)
- 3 rebanadas de pan de molde sin corteza, tostadas (aprox. 30 g)
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1035 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 30.6 g
- Kohlenhydrate
- 15.1 g
- Fett
- 7.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 200.9 mg
Alternative Rezepte
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Alcachofas con gremolata
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Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
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Muslos de pollo a la cerveza
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Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
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