Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rollitos de repollo con salmón
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 unidades
Zutaten
-
150 g de quinoa en grano
-
1000 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
8 hojas de col rizada sin la nervadura central (aprox. 40 g cada una)
-
60 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
60 g de zanahoria en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
30 g de zumo de naranja
-
30 g de maicena
-
30 g de mantequilla
-
1 - 2 cucharadas de curry en polvo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
104.5 mg
Eiweiß
15.2 g
Brennwert
1421 kJ /
339 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
23.8 g
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