Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Soupe de courge butternut, curry et amandes
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
1 blanc de poireau coupé en tronçons (150-200 g)
-
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curry en poudre
-
30 g d'amandes en poudre
-
500 g de bouillon de bœuf reconstitué ou de bouillon reconstitué
-
30 g d'amandes effilées pour la finition
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
brins de persil frais (optional) pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
823 kJ /
199 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
8 g
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