Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

de graines de fenouil
2 c. à café rases
de beurre doux
30 g
pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
3
poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
2
branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
1
d'eau
500 g
de gros sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de bouillon de légumes
1 cube
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
2 c. à soupe bombées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 158 kcal / 665 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 6 g

Kohlenhydrate 21 g

Ballaststoffe 4 g

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