Aspic di verdure

Aspic di verdure

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 8 Std.

6 porzioni

Zutaten

di acqua
1500 g
di carote pelate e a dadini (1 cm)
130 g
di piselli surgelati
140 g
di peperone rosso pulito e a dadini (1 cm)
130 g
di sale
5 g
di dado per brodo vegetale
5 g
di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
12 g
uovo sodo a fette
1
di mais dolce in scatola scolato e sciacquato
100 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 60.7 kcal / 254 kJ

Eiweiß 5.2 g

Fett 1.2 g

Kohlenhydrate 7.9 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 440.8 mg

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