![Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/279283d9023a2a248d7416598da9074d/Derivates/565d9c28c51718a9cde76032e7233ca93ef9c081.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 285 g de riz basmati blanc
-
60
g de raisins secs de Corinthe
oder 60 g de raisins secs - 60 g de pignons de pin grillés et un peu plus pour garnir
- 625 g de bouillon de légumes
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé d'oignon en poudre
- ½ c. à thé de curcuma en poudre
- 1 c. à thé d'huile d'olive
- 30 g de beurre non salé, en morceaux
- ¼ bouquet de coriandre fraîche, hachée (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1125.5 kJ / 269 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 56.7 g
- Fett
- 1.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 444.7 mg
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