![Tarte aux fruits arc-en-ciel Tarte aux fruits arc-en-ciel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a7f0d5ccd7c346bc08454a11f7d8b5b4/Derivates/aa29d3d6c78cea94a90d2e5e8ea5c32e35c6bd7f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pâte
- 85 g de sucre
- 115 g de beurre non salé en cubes (2,5 cm/1 po)
- 1 œuf de gros calibre
- 225 g de farine tout usage
- 1 pincée de sel
- 1 c. à thé de sucre vanillé
Remplissage
- 1 citron
- 115 g de sucre
- 200 g de lait entier
- 2 œufs de gros calibre
- 1 jaune d'œuf d'un gros œuf
- 30 g de fécule de maïs
- 100 g de crème à fouetter, 30 %-40 % M.G.
- 100 g de framboises fraîches
- 60 g de fraises, en tranches
-
60
g de pêches fraîches, en tranches
oder 60 g de pêches, en conserve, en tranches - 60 g d'ananas frais, en dés
- 60 g de kiwi, en tranches
- 45 g de bleuets
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1231.5 kJ / 294.3 kcal
- Eiweiß
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 38.4 g
- Fett
- 13.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 50.5 mg
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