Pasta kanapkowa z bobu

Name: Pasta kanapkowa z bobu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 500 g wody; 500 g bobu, świeżego; 2 ząbki czosnku; 80 g twarogu, półtłustego; ½ pęczka koperku, świeżego; 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 15 g miodu; 45 g oliwy z oliwek; 10 g płatków drożdżowych; ¼ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; ser feta; pieczywo

4.1 ( 49 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 6 porcji

Zutaten

500 g wody
500 g bobu, świeżego
oder 500 g bobu, mrożonego uprzednio rozmrożonego
2 ząbki czosnku
80 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
½ pęczka koperku, świeżego plus dodatkowa ilość posiekanego koperku do dekoracji
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g miodu
45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
10 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
ser feta pokrojony na kawałki, do dekoracji (ok. 100 g)
pieczywo do podania

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 196.4 kcal / 821.8 kJ
Eiweiß: 10 g
Fett: 11.3 g
Kohlenhydrate: 18.4 g
Ballaststoffe: 6.6 g
gesättigte Fettsäuren: 3 g
Natrium: 225.6 mg