Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
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skirt steak cut into 2-3 pieces21 oz
-
red onions cut into wedges5 oz
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celery cut into pieces1 stalk
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garlic cloves divided4
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dried bay leaf1
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dried oregano divided4 tsp
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salt divided2 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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water45 oz
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red onions cut into strips (¼ in.)4 oz
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green bell peppers cut into strips (¼ in.)4 oz
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red bell peppers cut into strips (¼ in.)4 oz
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paprika1 tsp
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olive oil½ oz
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tomato sauce10 ½ oz
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fresh cilantro leaves to garnish
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cooked rice to serve (see Tip)
-
lime cut into wedges to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1109.6 mg
Eiweiß
23.2 g
Brennwert
822.5 kJ /
196.6 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
10.5 g
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Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba
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