Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
TM6

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 250 γρ. ρύζι, κοντόκοκκο, τύπου japonica
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 40 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες
  • 20 γρ. φυτικό λάδι
  • 200 γρ. ζαμπόν, ψημένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 150 γρ. λάχανο pak choi (περίπου 1 τεμάχιο), σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 360 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το μούλιασμα του ρυζιού
  • 10 γρ. κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing
  • 5 γρ. ξίδι ρυζιού
  • 20 γρ. σάλτσα σόγιας, light
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2049.8 kJ / 489.9 kcal
Eiweiß
18.3 g
Kohlenhydrate
71.9 g
Fett
13.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Ballaststoffe
1.8 g
Natrium
1817.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte