Φετουτσίνι με μανιτάρια

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.7 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 μερίδες

Zutaten

τυρί παρμεζάνα σε κύβους
85 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
30 γρ.
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια κρεμίνι (καφέ), φρέσκα κομμένα σε φέτες
285 γρ.
νερό
1670 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
45 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
φετουτσίνι
350 γρ.
λάδι τρούφας λευκό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 60 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 907.6 mg

Eiweiß 21.6 g

Brennwert 3106.2 kJ / 742.4 kcal

Fett 41.5 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 72.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 Std. 10 Min

Προζύμι

108 Std. 20 Min

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Keine Bewertungen

Στέικ sous-vide

1 Std. 30 Min

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Keine Bewertungen

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 Std. 30 Min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25 Min

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

40 Min

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10 Min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 Min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 Min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40 Min