Kompatible Versionen
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 400 - 450 g botwiny, z dużymi buraczkami (1-2 pęczki, patrz wskazówka)
- 120 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 50 g masła
- 1100 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 850 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 8 jajek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (optional)
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- 140 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2611.3 kJ / 624.1 kcal
- Eiweiß
- 23.3 g
- Kohlenhydrate
- 63.4 g
- Fett
- 32.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.5 g
- Ballaststoffe
- 13.1 g
- Natrium
- 1026.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 min.
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 Std. 15 Min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Delikatne rumienienie fasolki szparagowej
25 min
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min