Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porții

Zutaten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8 g

Brennwert 631 kJ / 150 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Supe 4 anotimpuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sauté de sparanghel

15min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Supă de țelină și măr

55min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10min

Bile proteice Tort de morcovi

15min

Pate de ciuperci

1h 30min

Budincă de orez cu mere

1h 45min