Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porții

Zutaten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8 g

Brennwert 631 kJ / 150 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Supe 4 anotimpuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

Keine Bewertungen

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 Min

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50 Min

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30 Min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50 Min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 Min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30 Min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 Min

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1 Std.

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 Std. 5 Min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 Std.

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 Min