Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porții

Zutaten

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8 g

Brennwert 631 kJ / 150 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Supe 4 anotimpuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 Min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 Std. 30 Min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20 Min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 Min

Supă de țelină și măr

55 Min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Sos cu vinete și migdale

20 Min

Pate de ciuperci

1 Std. 30 Min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1 Std. 10 Min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 Std. 30 Min