Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
Zubereitung 30 Min
Gesamt 8 Std. 50 Min
10 parts
Zutaten
La glace façon “Viennetta”
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
6 blancs d'œufs
-
200 g de sucre glace maison
-
1000 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
1 c. à soupe d'extrait de vanille
La sauce chocolat
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
160 g de lait entier
-
50 g de chocolat noir 70% de cacao
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
7.2 g
Brennwert
2803 kJ /
674 kcal
Fett
49.3 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
44.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tout Chocolat
50 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Saucisson au chocolat
6 Std. 15 Min
Pâte feuilletée express
2 Std.
Glace à la vanille
12 Std.
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Roses des sables
1 Std. 30 Min
Religieuses au café
3 Std. 45 Min
Mignardises façon Irish coffee
4 Std. 10 Min
Napolitain
73 Std. 40 Min
Tarte tropézienne façon paris-brest
3 Std.
Glace stracciatella
12 Std.
Petits chocolats à la liqueur
3 Std. 10 Min
Mille-feuille à partager
1 Std. 45 Min