Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pan plano con verduras y hummus
Zutaten
Masa
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500 g de harina de fuerza
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320 g de agua
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20 g de aceite de oliva
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20 g de levadura prensada fresca
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1 pellizco de azúcar
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1 ½ cucharadita sal
Cobertura
-
1 diente de ajo
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200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
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35 g de aceite de oliva
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30 g de agua
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15 g de zumo de limón
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20 g de semillas de sésamo tostado
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¾ cucharadita de sal
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100 g de pimiento rojo en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
-
100 g de zanahoria en rodajas finas
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100 g de tomates cherry amarillo, en rodajas
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100 g de pimiento verde en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
-
100 g de cebolla roja en medias rodajas finas
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aceite de oliva
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2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
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1 - 2 cucharaditas de pimentón
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
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Spanien
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