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Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
2 porții
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Zutaten

  • fileuri de somon proaspăt cu piele, fără oase (aprox. 135 g fiecare)
    2
  • sare de mare fină
  • pătrunjel proaspăt
    2 fire
  • mărar proaspăt
    2 fire
    2 fire cimbru proaspăt
  • coajă de lămâie
    2 bucăți
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • apă
    1800 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 248 mg
Eiweiß 28 g
Brennwert 1689 kJ / 407 kcal
Fett 33 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 0 g

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