Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

4.3 28 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

2 porții

Zutaten

apă
750 g
cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
350 g
sare
1 ½ linguriță
legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
350 g
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
2
lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
2

Sosul olandez

unt nesărat tăiat cuburi
100 g
gălbenușuri
4
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 44 g

Brennwert 3694 kJ / 882 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 7.1 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International

Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 Min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 Std. 10 Min

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Iaurt simplu, la Varoma

12 Std.

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 Std. 10 Min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1 Std. 40 Min

Budincă de orez

1 Std.

Cod cu unt și citrice

50 Min

Spaghetti carbonara

40 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Supă cremă de ciuperci

20 Min