Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.4 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porții

Zutaten

Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi

ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
20 g
morcovi
1 - 2
dovlecel
1
apă
400 g
sare
2 lingurițe rase
legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
450 g
piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (5 x 2 cm)
500 g
500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
unt, nesărat sau sărat (optional)
20 g
1 lingură smântână
apă plus pentru supă

Sosul

smântână lichidă, min. 30% grăsime
50 g
50 g smântână, min. 30% grăsime
muștar
1 lingură
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 - 4 fire
gălbenuș (optional)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 34 g

Brennwert 1973 kJ / 473 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Crevete cu paste și mazăre

Crevete cu paste și mazăre

40min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1h 40min

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Salată thai cu crevete

Salată thai cu crevete

35min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Orez cu crevete, în stil cantonez

Orez cu crevete, în stil cantonez

50min

Supă cremă de dovlecei

Supă cremă de dovlecei

25min