Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
4 porții

Zutaten

Aluat
  • apă
    220 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
    20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • făină de alac
    200 g
  • făină de pâine plus pentru presărat
    200 g
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • sare de mare
    1 linguriță
Reducția de oțet balsamic
  • oțet balsamic
    250 g
  • zahăr
    25 g
Topping
  • pesto cu ardei copți
    4 linguri
  • mozzarella feliată
    250 g
  • șuncă de Parma rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
    6 felii
  • nectarine feliate în câte 8 segmente
    2
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • rucola
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 32.7 g
Brennwert 3067 kJ / 733 kcal
Fett 26.7 g
Kohlenhydrate 90.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen