Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 0.5 g
- Fett
- 25.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- Natrium
- 104 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Ριζότο ντομάτας
30min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Brak ocen
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Smoothie με βατόμουρα και βρώμη
10min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Brak ocen
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 Std. 40 Min
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min