Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 0.5 g
- Fett
- 25.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- Natrium
- 104 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)
Keine Bewertungen
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Keine Bewertungen
Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 Min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Γκρανόλα με μπανάνα
55min