Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας
- 850 - 1000 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (140 γρ. - 170 γρ. περίπου το καθένα)
- 170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
- 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
- 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 850 γρ. πατάτες, σε κυβάκια (2 εκ.)
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σάλτσα gravy
- 25 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φύλλα μαϊντανού, για γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2522.9 kJ / 603 kcal
- Eiweiß
- 42.8 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 30.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.7 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 981 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35 Min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 Std. 35 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Αρνί ρόστο
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 λεπτ.
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 Min