Παραδοσιακή μηλόπιτα
TM6 TM5

Παραδοσιακή μηλόπιτα

5.0 (4 Bewertungen)

Zutaten

Ζύμη

  • 300 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.σ. ζάχαρη (optional)
  • 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία ψυγείου, σε κομμάτια (½ εκ.)
  • 115 γρ. νερό

Γέμιση μήλων

  • 60 γρ. ζάχαρη, και ακόμα 1-2 κ.σ. για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • 2 κ.σ. αλεύρι
  • 6 - 8 μήλα, μεγάλα (π.χ. Golden Delicious, Braeburn), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
  • 1 - 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 500 γρ. νερό
  • βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Brennwert
1803 kJ / 431 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
2.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte