Spätzle with Mushroom Cream

Spätzle with Mushroom Cream

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

mixed dried mushrooms
30 g
fine sea salt plus 1 tsp
1 Tbsp
plain flour
300 g
medium eggs
3
whole milk
150 g
sunflower oil
30 g
water plus extra for cooking spätzle
90 g
double cream
300 g
vegetable stock paste, homemade (see tip)
½ heaped tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
furikake seasoning, homemade (optional)
4 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 631.3 mg

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 1686.9 kJ / 403.2 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 59.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

5 Ingredients 70 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 Min

Strawberry Layer Cake

Strawberry Layer Cake

2 Std.

Surimi Stick Salad

Surimi Stick Salad

15 Min

Low Carb Stuffed Acorn Squash

Low Carb Stuffed Acorn Squash

1 Std. 20 Min

Gnocchi with Courgettes (TM5)

Gnocchi with Courgettes (TM5)

20 Min

Sweet Potato Cheesecake Bars

Sweet Potato Cheesecake Bars

2 Std.

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1 Std. 15 Min

Stracciatella Soup

Stracciatella Soup

30 Min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 Min

Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

30 Min

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min