![Poke bol vegano con tahini de aguacate Poke bol vegano con tahini de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b903e79e82cf827a6bea172a23416fd3/Derivates/576e90da6ce15e3375cfddf1ade89ea26efb281c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cocción de quinoa y verduras
- 200 g de quinoa variada
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 250 - 300 g de espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa) en trozos de 2-3 cm
- 250 g de edamame
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
Tahini de aguacate
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 - 230 g de aguacate maduro, en trozos
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 20 g de tahini
- 50 g de agua
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de ajo en polvo
Montaje
- 80 - 100 g de pimiento verde italiano en juliana
- 80 - 100 g de pepino en rodajas finas
- 50 g de rúcula
- 4 cucharaditas de pipas de calabaza
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1871 kJ / 447 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 58.6 g
- Fett
- 18.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 15.5 g
- Natrium
- 1283.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4 Std. 30 Min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Ensalada con vitaminas para la piel
1sa
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3h 25 min
Cebada perlada con verduras y huevos en cocotte
1h 30min
Barritas ricas en magnesio
1 Std. 20 Min
Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella
30 dk
Curry vegano de berenjenas
50min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1sa
Curry tailandés de pollo
40min
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35 min
Curry vegano con tofu
30 dk