Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porții

Zutaten

  • ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
    200 g
  • ulei de măsline plus 1 lingură
    30 g
  • ceapă feliată subțire (2 mm)
    80 g
  • vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
    150 g
  • dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
    150 g
  • capere în oțet scurse
    10 g
  • semințe de pin, prăjite
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • fâșii de carne de vită
    500 g
  • sare de mare fină, după gust
    1 ¼ - 1 ½ linguriță
  • oțet balsamic
    15 g
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    130 g
  • zahăr
    ½ linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porție

Natrium 832 mg
Eiweiß 30 g
Brennwert 1323 kJ / 317 kcal
Fett 17 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen