![Carne de vită la tigaie, cu Caponata Carne de vită la tigaie, cu Caponata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00c3b83e-9bd1-4d06-87fa-7595d92fdd3f/Derivates/7611095a-3f3a-4fb9-a62b-25a11dff6f84.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
- 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 g capere în oțet, scurse
- 10 g semințe de pin, prăjite
- 1 cățel de usturoi
- 500 g fâșii de carne de vită
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
- 15 g oțet balsamic
- 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- ½ linguriță zahăr
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1323 kJ / 317 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 17 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 832 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciorbă de pui
45min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Biscuiți cu bacon și ceapă
30min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Keine Bewertungen
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Vită Stroganoff
40min
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Keine Bewertungen
Fond de vită (din carne și oase)
Keine Bewertungen
Tapenade cu ton
5 min