Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g queijo cheddar cortado em pedaços
- 1200 g água (ver dica)
- 1 c. chá de sal
-
320
g massa tipo cotovelo (ver dica)
oder 320 g massa curta, seca - 1 c. chá de óleo
- 100 g cebolo (spring onion), partes verdes e brancas, cortadas em pedaços, mais extra, picadas, para servir
- 3 dentes de alho
- 300 - 500 g carne picada (carne de porco, vaca, frango ou mista) (ver dica)
- 20 g azeite
- 20 g manteiga
- 20 g farinha
- 250 g leite
- 100 g molho kimchi (ver dica)
-
25
g pasta de miso
oder 20 g mostarda de Dijon - 20 g molho de soja
- 1 c. sopa de açúcar amarelo
- 150 g kimchi cortado em pedaços (ver dica)
- 4 c. sopa de pão ralado q.b. p/ polvilhar
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2895.3 kJ / 692 kcal
- Eiweiß
- 32.3 g
- Kohlenhydrate
- 53.6 g
- Fett
- 38.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.8 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 1193.4 mg
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