Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Blätterteig-Taschen
- 250 g Langkornreis
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Abwaschen
- 50 g rote Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 120 g Möhren, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 gestr. TL Chiliflocken (Pul Biber)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 80 g Cashewkerne, grob gehackt
- 50 g Pinienkerne
- 200 g Rinderhackfleisch
- 60 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 1 Msp. Muskat
- ¼ TL Zimt
- 550 g Blätterteig, frisch (2 Pck.)
- 1 Ei
- 2 EL Milch
Joghurt-Minz-Dip
- 5 Stängel Minze, abgezupft
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 400 g Joghurt, 10% Fett
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 3151 kJ / 753 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Fett
- 43 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 835 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30 Min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Cheeseburger-Wraps
35min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2 Std. 20 Min
Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln
1h 30 min
Knusper-Hähnchen mit Rahmkohlrabi und Süßkartoffel-Sticks
40 Min
Tortilla-Calzone
30 Min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 Min
Pita mit Hackbällchen
30 Min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30 Min
Cheeseburger-Auflauf
2h 30min