
Geräte und Zubehör
Hamburguesa vegana
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 unidades
Zutaten
Almendras hidratadas
-
de almendra cruda sin piel140 g
Pico de gallo
-
de tomate maduro en cuartos, sin semillas300 g
-
de chile jalapeño fresco30 g
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diente de ajo1
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de cebolla roja30 g
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de zumo de lima15 g
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de sal1 - 2 pellizcos
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de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
Hamburguesas
-
de semillas de lino90 g
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de tomate maduro en cuartos150 g
-
de tomates secos en aceite (escurridos)55 g
-
de zanahoria en rodajas de 2 cm125 g
-
de dátiles sin hueso40 g
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de aceite de oliva50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de comino molido1 cucharada
Montaje
-
hojas de lechuga batavia8
-
de cebolla roja1 - 2 rodajas
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
294 kcal /
1228 kJ
Eiweiß
7.9 g
Fett
22.6 g
Kohlenhydrate
19.8 g
Ballaststoffe
7.7 g
gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Natrium
358 mg
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Revista Thermomix nº 174
60 Rezepte
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