Kompatible Versionen
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masło ziołowe
- 10 g mieszanych ziół, świeżych, np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
- 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 30 g oleju, plus do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 500 g wody
- 400 g różyczek brokułu
- 4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4619.2 kJ / 1104 kcal
- Eiweiß
- 73.8 g
- Kohlenhydrate
- 28.8 g
- Fett
- 77.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 33.9 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 1152.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 min
Steki panierowane w pieprzu
20 min
Lody tropikalne na patyku
4h 5min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h 40 min
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
1h
Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)
1h 15 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Lemoniada brazylijska
10 min
Kawa parzona
20 min
Klasyczne burgery wołowe
1h
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 10 min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min