Geräte und Zubehör
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
Zutaten
Masło ziołowe
-
10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
-
3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
30 g oleju plus do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g różyczek brokułu
-
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1152.6 mg
Eiweiß
73.8 g
Brennwert
4619.2 kJ /
1104 kcal
Fett
77.2 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
33.9 g
Kohlenhydrate
28.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Kanapki z burgerem i cheddarem
1 Std. 30 Min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)
1 Std. 40 Min
Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym
1 Std. 35 Min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4 Std. 30 Min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)
1 Std. 15 Min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 Min
Łosoś z warzywami i sosem holenderskim
50 Min
Wrapy z kurczakiem i kukurydzą
40 Min
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)
1 Std. 15 Min