Geräte und Zubehör
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Zutaten
Masło ziołowe
-
10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
-
3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
30 g oleju plus do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g różyczek brokułu
-
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem
1 Std. 10 Min
Marynowane spiralizowane marchewki (TM5)
30 Min
Makaron ze spiralizowanej kalarepy w sosie ziołowym (TM6, TM7)
30 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 Min
Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym
1 Std. 30 Min
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11 Std.
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13 Std.
Steki panierowane w pieprzu
20 Min
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2 Std.
Wrapy à la moussaka
50 Min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 Min